Мастер-класс по шоколадному декору
Вы научитесь:
– Темперировать белый и темный шоколад
– Окрашивать белый шоколад, какао-масло. Узнаете какие красители нужны
– Делать спирали
– Шоколадные шары
– Цветы из шоколада лотос, пион, простые цветочки
Занятия проходят индивидуально в будний день. С собой забираете шоколадный декор, который сделаете на занятии.
Продолжительность 6 часов.